스테이크 굽는 법

 

 

목살을 사기 위해 마트에 들렀다. 그런데 소고기 코너에서 등심 한 팩을 7천 원에 팔았다. 스테이크용으로 알맞게 포장되어 있었다. "오늘은 이거다." 라는 생각으로 선택했다. 하지만 나는 집에서 스테이크를 한 번도 구워본 적이 없었다. 그래서 유튜브에서 정보를 찾다가 적합한 것을 찾았다.